lepas2 demam..., banyak pulak cikadak yg diinginkan...teringin mertabak/murtabak maggi...
macam ni buatnya: teramat senang...
...
cara 1
1-celur n tos maggi-sekjap jer...agak2 crispy.
2-pukul telur...(pandai2 hangpa pukul noo)...campurkan garam , rempah kari...atau apa2 perisa...ikut citarasa.
3-panaskan kuali, cairkan butter atau minyak...sedikit jer dan jngn terlalu panas, kecilkan api,
tuangkan telur, agak2 sebelah bawah dah masak, masukkan maggi...ratakan
4-taburkan segala mcam pilihan utk topping(udang, daging kisar-sediakan terlebih dahulu-(masakkan), cili merah, cili hijau....daun kari, daun bawang...mix vagi...
5-tutup kuali sebentar.... bila dah kekuningan...masak larr tu...hidangkan...
...
cara ke 2
1-celur dan toskan maggi...
2-bancuh segala mcm bahan spt telur dadar, masukkan maggi tadi...
3-panaskan kuali, buh minyak...mcm juga mnggoreng telur dadar...kemudian tuangkan bancuhan tadi....agak2 boleh di bolak balikkan...buatlah...
4-bila telur nmpak kekuningan...
5-maka bolehlah di hidang...perisakan dengan sos *
...
*tak kiralar..sos tomato ke cili ker.. jenama apa saja...hpa ok juga
*jenama lain boleh gak, jngn mi kuning a k a mi basah udah lerr...


































