...
waktu ini...mnjelang zohor waktu tmpatan, dlm pnerbangan ke Destinasi angan2ku selama ini...dan 2.30 ptg waktu tmpatan itu, angan2 mnjadi kenyataan...
Kalau selalu sahaja mngimpikan jalan2ku...meredah benua dan lautan, Alhamdulillah...aku mngulangi perjalann sejauh dan hampir sama memakan waktu spt belasan tahun lalu...cumanya kali ini aku ke benua Afrika...[iyer ker...belum pasti...kna edit dahulu...]senang ceritanya kali ini aku ke negera Firaun zaman dahulu...sedangkan 1994 aku mnuju Eropah dalam percutian ku hampir 3 minggu...
>>>
Dalam perancangn ku...15hari akan berada di Egypt..Mesir, tetapi tersurat telah di tentukan hnya 8hari sahaja...
Tak puas lg bermesra degn dingin2 Cairo...tak puas lg mlayan kerenah anak2, dan mnyediakan masakan apa2 jua..malahan tak puas lg kerana bnyak tempat belum dijelajah...
>>>
Fayum, Luxor dan Aswan...masih teringin sangat2..ingin ulang menyelusuri pantai iskandariah itu...dan ingin sekali ke KUBU Salahudin di TABA...yg mmg tertinggal 'waktu' melawat...
emmm kalau k Fayum musim sejuk ini...apakah kelebihannya...atau k sana musim panas...sudah merencanakan yg sedemikian...nak melawat botanical garden kat Aswan...iyer ker ...aku sedang mmbaca disaana sini, 2 buku mnjadi rujukan...antara destinasi akan datang...aku akan ke Fayum... the Oasis!!! tunggu dulu... next entry
...
*sambil mnuggu menu ikan bakar ku siap...resipi all ini one!
ikan tamban
tmpoyak
cili padi
kunyit
bawang merah
belimbing buluh
garam...gula
...
daun kunyit , daun pisang...
...
tumbuk perencah tu-cili kunyit n bawang, gula n garam + gaulkan tmpoyak,
hiriskan belimbing buluh/belah 2..
gaulkan ikan dgn perencah yg ditumbuk, masukkan belimbing
dan balut dgn daun kunyit
alaskan kuali dgn daun pisang...
tutupkan kuali...dan reneh dgn api sederhana...
...
keringkan dan biarkan mnjadi seperti Pais...masakan simple n sedap...
**lunch time...JOM2 :)
angan-angan yang indah,,cm pun terus berangan,,
ReplyDelete