sebungkus mi hun...sekuali ler
(agak2 ler...sebanding ngn rencah..)
ayam...potong kecil2
sayur: lobak merah, kubis panjang atau yg biasa, saleri,
bawang merah, bawang putih-blend
lada hitam atau lada sulah-tumbuk halus
garam , minyak utk menumis
daun sup
rendam mihun, celur n toskan
bersihkan ayam dan seeloknya buat sup...[guna perncah sup... halia]
tumiskan bawang n lada sulah
masukkan kuah sup tadi, setelah di perisakan masinnya...masukkan mihun..
masukkan sayur dan ayam[ yg tlh di buat sup, tetapi buangkan rencah sup]
nampak sayur layu dan telah mesra rasa'...bole hidangkan
...
ohh..kena ada ini:
sambal kicap, cili jeruk ....
*sambal kicap...biasanyer hnya di selatan ni ajer kan...heheheh
No comments:
Post a Comment